Con el propósito de brindar una atención adecuada a las familias de los menores que presentan desnutrición, la Comisión Departamental de Seguridad Alimentaria –Codesan- iniciaron un monitoreo en busca de posibles casos en el departamento de Retalhuleu.
Leonzo Godínez, delegado departamental de la Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SESAN-, informó que la comisión realiza el monitoreo de las comunidades urbanas y rurales con el propósito de identificar nuevos casos de desnutrición y para verificar que las familias afectadas sigan recibiendo la ayuda humanitaria.
“Este tipo de trabajo sirve para complementar el que se realiza en los centros de Salud, pues existen padres de familias en las áreas rurales que no llevan a sus hijos a una consulta médica”, dijo Godínez.
Maritza Reyes, gobernadora departamental de Retalhuleu dio a conocer que las instituciones que conforman la Codesan se encuentran realizando otro tipo de acciones como la implementación de huertos familiares, entrega de bolsas solidarias, letrinización y techo mínimo para garantizar la seguridad alimentaria de las familias en el departamento.
Cristóbal Uz, delegado de la Dirección Departamental de Educación, explicó “ahora un nutricionista capacita sobre la preparación de los alimentos de la refacción escolar en los Consejos Educativos de las comunidades. Además, se incluye a las familias que tienen casos de menores con desnutrición para que aprendan a cocinar de forma correcta, la alimentación para sus hijos”.
Según registros del Área de Salud, a la fecha se tienen registrados 60 casos de desnutrición en el departamento, pero el número podría incrementarse debido al trabajo de detección que se realiza por parte de la Codesan, finalizó Godínez.