Productores centroamericanos fomentan el consumo de lácteos en la región

Durante la asamblea y reunión ordinaria de la Federación Centroamericana del Sector Lácteo –FECALAC-, sus representantes propusieron una serie de temas importantes para fomentar el consumo de leche y sus derivados en la región. 

A esta actividad asistió el Ministro de Agricultura  Mario Méndez Montenegro, quien informó que durante el Gobierno del Presidente Jimmy Morales se han apoyado diferentes iniciativas dirigidas al sector ganadero y a productores de lácteos. Entre ellas, la firma de un convenio con el Gobierno de Brasil para el intercambio de material genético bovino.

También mencionó la entrega de un terreno en usufructo a EXPOLECHE, el cual tiene una dimensión de 17 mil 500 mts2, ubicado en el municipio de Villa Nueva en donde funcionará un centro de promoción y capacitación agropecuaria. 

Asimismo, se instaló en Jutiapa una planta de acopio y procesamiento de lácteos gracias a una alianza público-privada.  El Ministro Méndez Montenegro agregó que es necesario incremente el consumo de leche en Guatemala para enfrentar problemas como la desnutrición.

En ese sentido, explicó que una solución viable es incluir productos lácteos dentro de la Ley de Alimentación Escolar. De esta manera los niños consumirían alimentos más nutritivos y al mismo tiempo se apoyaría la producción nacional de este importante sector.  Por lo que buscarán consensos para convertir en una realidad esta iniciativa. 

Otros temas abordados en la reunión fueron los avances en el proceso de reglamentación técnica de los productos lácteos de Centroamérica, las negociaciones comerciales con el Reino Unido y los efectos del fenómeno del niño en la producción de leche en la región.  

En la asamblea, el titular de la cartera agrícola juramentó a la nueva junta directiva de la FECALAC presidida por el costarricense Álvaro Coto. Los nuevos representantes se comprometieron a impulsar el desarrollo de la región mediante la producción y comercialización de productos lácteos de excelente calidad y la generación de empleo en áreas rurales.