Guatemala, 28 de septiembre de 2020. Empoderar a los pescaderos guatemaltecos y promover que sigan empleando la técnica de pesca artesanal con el fin de proteger y cuidar el medio ambiente, es el objetivo de la atunera Tunart ubicada en Puerto de San José, Escuintla, que fuera visitada recientemente por el Viceministro de Desarrollo de la MIPYME, Ernesto Morales Pinzón.
El proyecto, un ejemplo más para los empresarios guatemaltecos, nació de la idea del emprendedor, Alberto Soto, quien decidió que los guatemaltecos podían consumir atún fresco de primera calidad de la mano de los Pescadores Artesanales del Litoral Pacífico puesto que el país, como el resto de las naciones centroamericanas posee una de las poblaciones más sanas y numerosas de atún aleta amarilla del mundo.
Además de tener la posibilidad de exportar atún fresco a las principales cadenas de restaurantes de Estados Unidos, la empresa genera oportunidades de empleo a los Pescadores Artesanales del Litoral Pacífico, con lo que se contribuye al desarrollo económico de la región.
Fue así que junto a Ennio Alonzo y Chris McVean, dos compañeros universitarios, Tunart, se convirtió en proyecto a través del cual ya se están beneficiando las comunidades pesqueras de Guatemala y el mercado local.
La visita del viceministro Morales, forma parte del apoyo que el Ministerio de Economía brinda a la Microempresa, pequeña y mediana empresa por medio de sus servicios de apoyo empresarial y de acceso al financiamiento.
